PERUVIAN INCAS PINK
Appeal ancestrale
Origine
PERÙ
Abbinamento
“carni dal mondo”
“carni dal mondo”
Abbinamento
categoria
categoria
CARNE
PESCE
INSALATE
Delizie dal Mondo,
il condimento perfetto
per le carni migliori
il condimento perfetto
per le carni migliori
Dalla struttura irregolare e croccante, i pregiati cristalli di sale del Perù, come ricorda il nome, sono rinomati per le loro tenui e affascinanti sfumature di rosa.
Il sale,
l’oro bianco delle terre e dei mari
Origini
Il sale Rosa del Perù viene raccolto a mano con un metodo tradizionale da più di duemila anni. Proviene da una sorgente sotterranea di acqua salata nei presso di Machu Picchu e viene estratto a 3.000 metri di altezza. Gli abitanti dei villaggi non devono fare altro che raccogliere il sale da piccoli terrazzamenti, attraverso i quali l’acqua affiora dal bacino sotterraneo. Si compie così la magia di estrarre il sale dal mare a ben tremila metri più in alto!
CONSIGLI DI UTILIZZO
Consigliamo di miscelare questo sale con erbe e spezie, per grill e barbecue. Grazie alla sua struttura a grana robusta, è ideale con qualsiasi tipo di carne, pesce e verdura alla griglia, o meglio ancora per condire insalate.