Hamburger

2×150 g – USA

L’America a casa tua.
l’emblema degli States sulla tua tavola

Dalle immense praterie degli Stati Uniti,

un vero gourmet burger che rappresenta la��autentico carattere americano.

Gustoso, morbido e succoso, il gourmet burger americano rappresenta la vera identitA� statunitense, realizzato solamente con carni americane di ottima qualitA� ed elevata marezzatura che garantiscono un sapore deciso in puro stile USA.

ORIGINE:

ORIGINE:

STATI UNITI D’AMERICA

PESO:

PESO:

2 x 150g

Gusto

Tenerezza

Il grande

classico americano

ORIGINE A STELLE E STRISCE

Pare che questo grande classico statunitense debba il proprio nome alla cittA� tedesca Amburgo, cittA� che nel XVIII secolo rappresentava il principale porto europeo e dove probabilmente le polpette di carne bovina erano un piatto diffuso. La��emigrazione in America da parte di diversi abitanti di Amburgo ed i rapporti commerciali tra la cittA� tedesca e New York fecero sA� che il primo ristorante a riportare nel proprio menu la��hamburger sembra si trovasse proprio nella grande mela.

Tante sono le leggende metropolitane che ruotano attorno a questa grande meatball pressata: dal Texas alla��Oklahoma fino a New York, le cittA� statunitensi si contendono la��ufficialitA� della��invenzione della��hamburger. Indubbiamente la��Hamburger A? scolpito del DNA americano.

La��HAMBURGER, UN PIATTO GOURMET

Nelle hamburgerie statunitensi la��hamburger viene generalmente servito con lattuga, pomodoro, cipolle e sottaceti e con un contorno di chips croccanti ed insalata.

Vi sono poi diverse varianti per renderlo ancora piA? ricco ed appetitoso: la��aggiunta del formaggio cheddar, del bacon, della salsa barbecue, fino ad arrivare alle versioni piA? stravaganti con avocado, ananas, uova fritte, feta, o anelli di cipolla fritta.

Un segreto per un ottimo hamburger, oltre alla cottura media del nostro burger A? scegliere il migliore burger bun (panino soffice, delicato e leggermente dolce) e tostarlo leggermente in modo di renderlo croccante e fragrante.

La ricetta per una��esperienza da vero rancher

Mettete un filo da��olio in una padella antiaderente e fatevi rosolare gli hamburger a fiamma medio alta. Per una cottura media consigliamo 3 minuti e mezzo per lato per la cottura sul piano ad induzione, quattro minuti per lato per la cottura sul piano tradizionale a gas.

Nel frattempo tagliate a metA� il burger bun e tostatelo al forno per qualche minuto, oppure in padella antiaderente.

Spalmare la salsa barbecue sulla metA� inferiore del panino, aggiungere una fetta di lattuga, anelli di cipolla e un paio di fette di pomodoro. Adagiarvi sopra la��hamburger ormai pronto, ed aggiungervi la��uovo cotto al tegamino le fette di bacon rosolate in padella.

Per un ulteriore tocco USA, aggungervi qualche fetta sottile di cheddar.

Ricette

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