FLOWER OF BALI

Sogno Indonesiano

Origine

BALI (INDONESIA)

Abbinamento
“carni dal mondo”

Abbinamento
categoria

CARNE

PESCE

VERDURE

DOLCI

Delizie dal Mondo,
il condimento perfetto
per le carni migliori

I cristalli Flower of Bali, fragranti e di medie dimensioni, presentano un brillante color crema che ricorda una spiaggia da sogno. Questa caratteristica lo rende un sale di finitura perfetto con pesce fresco e alla griglia.

Il sale,

 l’oro bianco delle terre e dei mari

Origini

La storia del sale “Fiori di Bali” inizia nelle ricche e incontaminate acque tropicali che circondano l’isola indonesiana di Bali. Il sale viene raccolto a mano dagli abitanti dell’isola, che come da tradizione caricano l’acqua marina in secchi. A fare il resto ci pensa l’intenso sole dell’isola, che splendendo sulla sabbia resa nera dalla lava fa evaporare l’acqua e lascia dei croccanti fiocchi di sale, in seguito essiccati in canne di bamboo.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Oltre all’abbinamento con il pesce fresco e pesce alla griglia, consigliamo l’utilizzo di questo sale cristallino con carne di maiale,manzo e pollo. Da provare assolutamente anche con zuppe di fagioli neri oppure con dolci, ad esempio tartufi al cioccolato bianco.

Ricette

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